הצנוברים נמצאים בתוך האצטרובלים הגדולים של עץ האורן, אותם אנו שולפים ומקלפים מקליפתם.

הצנוברים עשירים במינרלים כמו ברזל, מגנזיום, אשלגן וזרחן ומהווים מקור לחלבונים ומועילים להורדת הכולסטרול בדם