פטריה נפוצה במטבחים של צפון מזרח אסיה (סין, יפן וקוריאה). הפטרייה נאכלת טרייה בעונתה, אבל על פי רוב משווקת לאחר שהיא עוברת ייבוש. צבעה חום בהיר, לפני ההשריה במים, וחום כהה לאחריה. לפני השימוש במטבח יש להשרות אותה במים חמימים, למשך מספר דקות, או במים קרים למשך מספר שעות. רגל הפטרייה נותרת קשה גם לאחר ההשריה ולכן לא אוכלים אותה (למרות שאפשר להוסיף אותה לצירים למתן טעם). לרוב פורסים את הפטרייה לרצועות דקות שאותן מוסיפים למנות מוקפצות, למרקים ולסלטים.
ראשי | | פטריות שיטאקה 100 גרם
המוצר נוסף בהצלחה
למעבר לעגלת הקניות לחץ כאן
להמשך גלישה באתר לחץ כאן
המוצר כבר קיים בעגלה
קטגוריות
- מבצעים
- פירות יבשים
- תבלינים
- צמחי מרפא
- קטניות
- רטבים
- מחלקת עמים
- מיסטיקה
- כלים ואביזרים למטבח
- פיצוחים קלוים
- טחינות
- מוצרי טבע ובריאות
- מוצרי אפיה
- כלי אפייה
- חלבות ומתוקים
- פיצוחים טבעים
- סלטי מימון
- ללא גלוטן
- קפה
- תערובות
- מטבח איטלקי
- קמחים
- מטבח אסייאתי
- מטבח מקסיקני
- סושי פירות
- סכיני Arcos
- חליטות תה
- כלים לקפה ותה
- חבילות שי