סלסה (רוטב בספרדית) היא שם כולל לקבוצה של מטבלים שמהווים חלק חשוב במטבח המקסיקני. סלסה משמשת כמטבל (לנאצ'וס), כתוספת למנות כמו בוריטו או טאקוס ולעיתים גם כמרכיב בבישול מנות. סלסה יכולה להיות טרייה או מבושלת, ולרוב מבוססת על מרכיב עיקרי כמו עגבניות, טומטיוס (פרי צמח שהוא קרוב משפחה של עגבניות ממשפחת הסולניים), ירקות אחרים או פירות. סלסה מקסיקנית היא סלסה שמבוססת על עגבניות, בצל ופלפלי חלפניו ירוקים. היא נפוצה במטבח המקסיקני ובמטבח הטקס-מקס של דרום מערב ארה"ב, טעמה אינו חריף מאוד והיא משמשת בעיקר כמטבל לנאצו'ס ולטורטיות טריות או כתוספת למנות מוכנות כמו טאקוס, בוריטוס ותבשילים שונים.
ראשי | | סלסה צ'יפוטלה – מטבל עם פלפל חריף צנצנת
המוצר נוסף בהצלחה
למעבר לעגלת הקניות לחץ כאן
להמשך גלישה באתר לחץ כאן
המוצר כבר קיים בעגלה
קטגוריות
- מבצעים
- פירות יבשים
- תבלינים
- צמחי מרפא
- קטניות
- רטבים
- מחלקת עמים
- מיסטיקה
- כלים ואביזרים למטבח
- פיצוחים קלוים
- טחינות
- מוצרי טבע ובריאות
- מוצרי אפיה
- כלי אפייה
- חלבות ומתוקים
- פיצוחים טבעים
- סלטי מימון
- ללא גלוטן
- קפה
- תערובות
- מטבח איטלקי
- קמחים
- מטבח אסייאתי
- מטבח מקסיקני
- סושי פירות
- סכיני Arcos
- חליטות תה
- כלים לקפה ותה
- חבילות שי